сравнение составов
Mollica&Crosta и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Mollica&Crosta | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Оливковое маслоMollica&Crosta. Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое, масло оливковое нерафинированное высшего качества. ВкусВилл. Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMollica&Crosta. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиMollica&Crosta. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарный сухие. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи пищевые неактивные, дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ОреганоMollica&Crosta. Специя. На этикетке: орегано сухой, орегано сушеный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: орегано сушёная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
БазиликMollica&Crosta. Специя. На этикетке: базилик свежий. ВкусВилл. Специя. На этикетке: базилик зелёный свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецMollica&Crosta. Специя. На этикетке: перец черный молотый. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец сладкий свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничная мукаMollica&Crosta. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «0», мука из твердых сортов пшеницы. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Mollica&Crosta 18 | ||
Натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшен…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшеницы типа «0». |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат амилаза. |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: помидоры. |
есть, Нормально | нет |
Томатный сокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный сок. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное, пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | нет |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
Плесневые культуры Penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Penicillium roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Культура голубой плесениКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени. |
есть, Обычно | нет |
Сок лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
Томаты консервированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты консервированные. |
нет | есть, Обычно |
КаперсыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы. |
нет | есть, Обычно |
Белый уксус из винограда натуральный 3%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый уксус из винограда натуральный 3%. |
нет | есть, Обычно |
Цукини свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукини свежие. |
нет | есть, Обычно |
Томаты черри свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты черри свежие. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Mollica&Crosta | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −92.3 ккал | 250.0 | 157.7 |
| Белки г −5.1 г | 10.0 | 4.9 |
| Жиры г −6.3 г | 10.0 | 3.7 |
| Углеводы г −1.8 г | 28.0 | 26.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Mollica&Crosta | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E300E330E509 | нет |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Соя |
Похожие товары
