Еда Штрихкод 4607188344573 · 330 г

Пицца Римская Mollica&Crosta 4 сыра замороженная, 330 г Состав, калорийность и КБЖУ

Mollica&Crosta

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

13 нормально 12 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Краситель

Пшеница Обычно мука из мягких сортов пшеницы типа «0»

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «0», мука из твердых сортов пшеницы.
Натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшен… Обычно натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшеницы типа «0»

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшеницы типа «0».
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Ферментный препарат амилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Оливковое масло Нормально масло оливковое

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое, масло оливковое нерафинированное высшего качества.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарный сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарный сухие.
Томат Нормально помидоры

Овощ. На этикетке: помидоры.
Томатный сок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Орегано Нормально орегано сухой

Специя. На этикетке: орегано сухой, орегано сушеный.
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное, пастеризованное молоко.
Термофильные бактериальные закваски Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Плесневые культуры Penicillium roqueforti Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Культура голубой плесени Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Базилик Нормально базилик свежий

Специя. На этикетке: базилик свежий.
Сок лимона Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Текст этикетки

мука из мягких сортов пшеницы типа «0», натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшеницы типа «0», антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментный препарат амилаза, вода питьевая, мука из твердых сортов пшеницы, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарный сухие, помидоры, томатный сок, регулятор кислотности лимонная кислота, масло оливковое нерафинированное высшего качества, сахар, орегано сухой, молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильные бактериальные закваски, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель, аннато, пастеризованное молоко, закваска, плесневые культуры Penicillium roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель, хлорид кальция, культура голубой плесени, базилик свежий, сок лимона, чеснок свежий, перец черный молотый, орегано сушеный