Сравнение составов: Пицца Римская Mollica&Crosta 4 сыра замороженная, 330 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Mollica&Crosta и Zotman
Компонент	66 Mollica&Crosta	69 Zotman
В обоих 9
Пшеница Mollica&Crosta. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «0», мука из твердых сортов пшеницы. Zotman. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Mollica&Crosta. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Zotman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Mollica&Crosta. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарный сухие. Zotman. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Mollica&Crosta. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Zotman. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Mollica&Crosta. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное, пастеризованное молоко. Zotman. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Mollica&Crosta. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Zotman. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Mollica&Crosta. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Zotman. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшен… ~ Пшеничная мука Mollica&Crosta. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральная порошковая закваска из муки из мягких сортов пшеницы типа «0». Zotman. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Mollica&Crosta 17
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ферментный препарат амилаза Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат амилаза.	есть, Обычно	нет
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое, масло оливковое нерафинированное высшего качества.	есть, Нормально	нет
Томат Овощ. На этикетке: помидоры.	есть, Нормально	нет
Томатный сок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный сок.	есть, Обычно	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано сухой, орегано сушеный.	есть, Нормально	нет
Термофильные бактериальные закваски Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Плесневые культуры Penicillium roqueforti Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Penicillium roqueforti.	есть, Обычно	нет
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Культура голубой плесени Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени.	есть, Обычно	нет
Базилик Специя. На этикетке: базилик свежий.	есть, Нормально	нет
Сок лимона Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок свежий.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	нет
Только Zotman 2
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно