сравнение составов
MIREL и У Палыча
Торты и пирожные
Торт бисквитный MIREL Черничное молоко с легким сметанным кремом и начинкой из черники охлажденный, 750 г
Слабый состав
Открыть карточку
Торты и пирожные
Торт бисквитный «У Палыча» Пломбирный шамони со сливочным муссом густой сметаной и творожным сыром охлажденный, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуУ Палыча выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 44 MIREL | 61 У Палыча |
|---|---|---|
| В обоих 15 | ||
СахарMIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. У Палыча. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, нормализованное пастеризованное коровье молоко, молоко цельное сгущенное с сахаром по ГОСТ 31688, молоко обезжиренное сухое. У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаMIREL. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода очищенная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаMIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. У Палыча. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольMIREL. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. У Палыча. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль йодированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаMIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта. У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоMIREL. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. У Палыча. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоMIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. У Палыча. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаMIREL. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная, сыворотка молочная сухая. У Палыча. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый. У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Желатин E428MIREL. Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. У Палыча. Животный загуститель. На этикетке: желирующий агент желатин. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. У Палыча. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
АроматизаторMIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. У Палыча. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный «Пломбир». |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сычужный фермент ~ СливкиMIREL. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. У Палыча. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лактоза ~ ТворогMIREL. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. У Палыча. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молочный белок ~ Сливки из коровьего молокаMIREL. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. У Палыча. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки из коровьего молока. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только MIREL 17 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
ЧерникаЯгода. На этикетке: лесная черника. |
есть, Нормально | нет |
Изделия из глазури «декор фигурный логотип «Мирель»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изделия из глазури «декор фигурный логотип «Мирель». |
есть, Обычно | нет |
«Сердечко»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
есть, Обычно | нет |
Алюмосиликат калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: алюмосиликат калия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: диоксид титана. |
есть, Избегать | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный высшего сорта по ГОСТ 32159. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
| Только У Палыча 14 | ||
Смесь сывороточных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь сывороточных белков. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан, желирующий агент каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые с массовой долей жира 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые с массовой долей жира 33%. |
нет | есть, Обычно |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
нет | есть, Спорно |
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Ядра орехов фундука протертыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов фундука протертые. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: красители: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Оксиды железаМинеральные пигменты. На этикетке: оксиды железа. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 44 MIREL | 61 У Палыча |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +34.0 ккал | 257.0 | 291.0 |
| Белки г +0.6 г | 3.9 | 4.5 |
| Жиры г +3.7 г | 14.0 | 17.7 |
| Углеводы г +0.4 г | 28.0 | 28.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 44 MIREL | 61 У Палыча |
|---|---|---|
| Коды E | E120E171E200E202E322E330E410E422E428E475 | E120E322E330E407E410E428 |
Похожие товары