сравнение составов
Фили-Бейкер и MIREL
Торты и пирожные
Торт сметанно-бисквитный «Фили-Бейкер» Панчо вишневый со сметанным кремом с добавлением спелой вишни охлажденный, 1 кг
Обычный продукт
Открыть карточку
Торты и пирожные
Торт бисквитный MIREL Черничное молоко с легким сметанным кремом и начинкой из черники охлажденный, 750 г
Слабый состав
Открыть карточкуФили-Бейкер выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Фили-Бейкер | 44 MIREL |
|---|---|---|
| В обоих 16 | ||
МолокоФили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, нормализованное пастеризованное коровье молоко, молоко цельное сгущенное с сахаром по ГОСТ 31688, молоко обезжиренное сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаФили-Бейкер. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. MIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарФили-Бейкер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. MIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаФили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоФили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. MIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаФили-Бейкер. Основа состава. На этикетке: вода. MIREL. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Молочный белокФили-Бейкер. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. MIREL. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322Фили-Бейкер. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторФили-Бейкер. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. MIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КрасительФили-Бейкер. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. MIREL. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Фили-Бейкер. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Фили-Бейкер. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. MIREL. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаФили-Бейкер. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая. MIREL. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ Сычужный ферментФили-Бейкер. Молочный жир. На этикетке: нормализованные пастеризованные сливки. MIREL. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Фили-Бейкер 10 | ||
ЧерешняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черешня. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозно-фруктовый сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюкозно-фруктовый сироп. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор-альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ВишняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук. |
есть, Нормально | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль. |
есть, Нормально | нет |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
есть, Обычно | нет |
| Только MIREL 18 | ||
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
ЧерникаЯгода. На этикетке: лесная черника. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная, сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Изделия из глазури «декор фигурный логотип «Мирель»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изделия из глазури «декор фигурный логотип «Мирель». |
нет | есть, Обычно |
«Сердечко»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Взаимоэтерифицированных рициноловых кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. |
нет | есть, Обычно |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
нет | есть, Обычно |
Алюмосиликат калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: алюмосиликат калия. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: диоксид титана. |
нет | есть, Избегать |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный высшего сорта по ГОСТ 32159. |
нет | есть, Обычно |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Фили-Бейкер | 44 MIREL |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +17.0 ккал | 240.0 | 257.0 |
| Белки г −0.6 г | 4.5 | 3.9 |
| Жиры г +3.1 г | 10.9 | 14.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 31.0 | 28.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Фили-Бейкер | 44 MIREL |
|---|---|---|
| Коды E | E200E322E330 | E120E171E200E202E322E330E410E422E428E475 |
Похожие товары