сравнение составов

MIREL и ВкусВилл

Торты и пирожные

Пирожные заварные MIREL Эклеры с белковым кремом охлажденные набор 5 шт, 160 г

MIREL · 160 г

Слабый состав

Открыть карточку

Торты и пирожные

Пирожное "Джапкейк" с кремом

ВкусВилл · 65 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 30 баллов

6 общих · 35 различий · 4 близкие пары · спорных 8 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав MIREL и ВкусВилл
Компонент	46 MIREL	76 ВкусВилл
В обоих 6
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль MIREL. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко сухое цельное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо MIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный, белок яичный пастеризованный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 4
Молочной ~ Сычужный фермент MIREL. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин.	есть, Обычно	есть, Нормально
Сыворотка ~ Сливочное масло MIREL. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	есть, Обычно	есть, Нормально
Мальтодекстрин ~ Сахарная пудра MIREL. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.	есть, Спорно	есть, Обычно
Лактоза ~ Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33% MIREL. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только MIREL 26
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.	есть, Спорно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин, соевый лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Казеинат натрия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат натрия.	есть, Обычно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры глицерина. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. E420 в справочнике	есть, Обычно	нет
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: стабилизаторы: целлюлоза микрокристаллическая. E460 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцел- люлоза. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Аскорбилпальмитат Жирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислители: аскорбилпальмитат.	есть, Нормально	нет
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. E307 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Смесь растительных масел Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь растительных масел.	есть, Обычно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат токоферолов.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп.	есть, Спорно	нет
Лактат натрия Увлажнитель NMF. На этикетке: агент влагоудерживающий лактат натрия.	есть, Нормально	нет
Натуральное пшеничное волокно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральное пшеничное волокно.	есть, Обычно	нет
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: сухой натуральный ферментированный уксус яблочный.	есть, Нормально	нет
Подсластитель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 5
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сок лимона прямого отжима Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.	нет	есть, Обычно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность MIREL и ВкусВилл
На 100 г	46 MIREL	76 ВкусВилл
Калорийность ккал −68.3 ккал	341.0	272.7
Белки г +1.2 г	5.3	6.5
Жиры г +0.8 г	19.5	20.3
Углеводы г −20.1 г	36.1	16.0