сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
Мороженое
METRO Chef Торт малина-фисташка 12 порций замороженный, 1.35кг
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 METRO CHEF | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
МалинаMETRO CHEF. Ягода. На этикетке: Малина замороженная. ВкусВилл. Ягода. На этикетке: малина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоMETRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоMETRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок, меланж яичный пастеризованный, желток яичный пастеризованный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Каррагинан E407METRO CHEF. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. ВкусВилл. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольMETRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаMETRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых термофильных культур. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаMETRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЭмульгаторMETRO CHEF. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: эфиры лимонной кислоты моно. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Желатин E428METRO CHEF. Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. ВкусВилл. Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сыр творожный сливочный 71% сливки ~ СливкиMETRO CHEF. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр творожный сливочный 71% сливки. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Ароматизатор ~ Натуральный ароматизаторMETRO CHEF. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы пищевые. ВкусВилл. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только METRO CHEF 26 | ||
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов. |
есть, Обычно | нет |
Глазурь кондитерская сироп глюкозныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская сироп глюкозный. |
есть, Обычно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загустители: пектин. |
есть, Нормально | нет |
Геллановая камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: геллановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: кислота лимонная, регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Цитрат калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрат калия. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
И диглицеридов жирных кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: и диглицеридов жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицеридовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфиры полиглицеридов. |
есть, Обычно | нет |
Твин 80Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: твин 80. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Ядра фисташкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра фисташки. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: медные комплексы хлорофиллов. |
есть, Спорно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант собрат калия. |
есть, Спорно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Продукт может содержать следы арахиса. |
есть, Обычно | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаля. |
есть, Нормально | нет |
Грецкого орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкого ореха. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34 %. |
нет | есть, Обычно |
МаракуйяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя. |
нет | есть, Обычно |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао-масло. |
нет | есть, Нормально |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль. |
нет | есть, Нормально |
Ядра ореха фисташки обжаренные дробленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фисташки обжаренные дробленые. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 METRO CHEF | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −74.3 ккал | 298.1 | 223.8 |
| Белки г | 4.0 | — |
| Жиры г | 14.9 | — |
| Углеводы г | 37.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 METRO CHEF | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E120E1412E200E202E211E330E331E407E415E428E440E509 | E322E407E410E415E428 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя |
Похожие товары
