Еда Штрихкод 4650325108620 · 1,35 кг

METRO Chef Торт малина-фисташка 12 порций замороженный, 1.35кг Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 40 Осторожно

11 нормально 20 обычно 9 спорно

Осторожно: Дикрахмалфосфат, Каррагинан, Сахар, Сорбат калия, Маргарин

Малина Нормально Малина замороженная

Ягода. На этикетке: Малина замороженная.
Сыр творожный сливочный 71% сливки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный

Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный.

О добавке E1412
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331

Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Яйцо Нормально сухой яичный белок

Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок, меланж яичный пастеризованный, желток яичный пастеризованный.
Каррагинан E407 Спорно загуститель каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

О добавке E407
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Антиоксидант Обычно антиокислитель концентрат смеси токоферолов

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.
Закваска Нормально закваска молочнокислых термофильных культур

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых термофильных культур.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глазурь кондитерская сироп глюкозный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Пектин E440 Нормально загустители: пектин

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загустители: пектин.

О добавке E440
Геллановая камедь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Лимонная кислота E330 Нормально регуляторы кислотности: кислота лимонная

Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: кислота лимонная, регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Цитрат калия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Маргарин Спорно маргарин рафинированные дезодорированные растительные масла

Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин рафинированные дезодорированные растительные масла.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: эфиры лимонной кислоты моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: эфиры лимонной кислоты моно.
И диглицеридов жирных кислот Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эфиры полиглицеридов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Твин 80 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консерванты: сорбиновая кислота

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.

О добавке E200
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211
Бета-каротин Нормально краситель бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы пищевые.
Ядра фисташки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Желатин E428 Обычно желатин говяжий

Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий.

О добавке E428
Краситель Спорно красители: медные комплексы хлорофиллов

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: медные комплексы хлорофиллов.
Куркумин E100 Нормально

Натуральный краситель из куркумы.

О добавке E100
Кармин E120 Обычно

Краситель из червецов, аллерген для части людей.

О добавке E120

Консервант Спорно консервант собрат калия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант собрат калия.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Продукт может содержать следы арахиса

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Продукт может содержать следы арахиса.
Миндаль Нормально миндаля

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаля.
Грецкого ореха Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Малина замороженная, сыр творожный сливочный 71% сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный, цитрат натрия, кукурузный крахмал, сухой яичный белок, загуститель каррагинан, соль, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, закваска молочнокислых термофильных культур, мука пшеничная, сахар, глазурь кондитерская сироп глюкозный, вода питьевая, загустители: пектин, геллановая камедь, ксантановая камедь, регуляторы кислотности: кислота лимонная, цитрат калия, консервант сорбат калия, уплотнитель хлорид кальция, вода, меланж яичный пастеризованный, маргарин рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгаторы: эфиры лимонной кислоты моно, и диглицеридов жирных кислот, эфиры полиглицеридов, твин 80, консерванты: сорбиновая кислота, бензоат натрия, краситель бета-каротин, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, молоко питьевое ультрапастеризованное, ядра фисташки, крахмал кукурузный, желток яичный пастеризованный, желатин говяжий, ароматизаторы пищевые, красители: медные комплексы хлорофиллов, куркумин, кармин, консервант собрат калия, разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Продукт может содержать следы арахиса, миндаля, грецкого ореха