сравнение составов

METRO CHEF и PIZZARTE

PIZZARTE выше на 18 баллов

3 общих · 24 различия · 1 близкая пара · спорных 5 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав METRO CHEF и PIZZARTE
Компонент 52 METRO CHEF 70 PIZZARTE
В обоих 3
Пшеничная мука

METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

PIZZARTE. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта вода питьевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

PIZZARTE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Растительный экстракт

METRO CHEF. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

PIZZARTE. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт белого трюфеля.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только METRO CHEF 22
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта.

есть, Обычно нет
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

есть, Обычно нет
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.

есть, Нормально нет
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально нет
Растительный глютен

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.

есть, Спорно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота, антиокислитель [изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.

есть, Обычно нет
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально нет
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно нет
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

есть, Обычно нет
Соевый белок

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

есть, Обычно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной.

есть, Обычно нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

есть, Нормально нет
Пшеничные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные.

есть, Обычно нет
Цитрусовые

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые.

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Только PIZZARTE 1
Оливковое масло

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое, масло оливковое нерафинированное.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и PIZZARTE
На 100 г 52 METRO CHEF 70 PIZZARTE
Калорийность ккал +60.0 ккал 160.0 220.0
Белки г +3.5 г 6.5 10.0
Жиры г 9.5 9.5
Углеводы г +12.0 г 12.0 24.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены METRO CHEF и PIZZARTE
На этикетке 52 METRO CHEF 70 PIZZARTE
Коды E E250E300E509E621 нет

Похожие товары

сравнить состав