Сравнение составов: METRO Chef Пицца Мясная римская замороженная, 400г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав METRO CHEF и Zotman
Компонент	52 METRO CHEF	72 Zotman
В обоих 8
Пшеничная мука METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Zotman. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода. Zotman. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеница METRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта. Zotman. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Zotman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи METRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные. Zotman. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска METRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Zotman. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Растительное масло ~ Сахар METRO CHEF. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: декстроза, мальтодекстрин, ароматизатор, растительное масло, краситель красный рисовый, стартовые культуры). Zotman. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только METRO CHEF 17
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота, антиокислитель [изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	есть, Нормально	нет
Пшеничные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные.	есть, Обычно	нет
Цитрусовые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Zotman 3
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально