METRO CHEF и ВкусВилл

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

METRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта.

ВкусВилл. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О».

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

METRO CHEF. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

METRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска пшеничная сухая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска.

METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота, антиокислитель [изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: технологические вспомогательные средства: ферменты.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Животный белок. На этикетке: свинина.

Животный белок. На этикетке: говядина.

Свиной жир. На этикетке: шпик.

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшая процесс натурального брожения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветка белоногая сыромороженая.