сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
Мороженое
METRO Chef Хачапури мини слоеные с сыром замороженные, 300г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоMETRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаMETRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольMETRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330METRO CHEF. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоMETRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное, пастеризованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная молочнокислых культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментMETRO CHEF. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, сычужный фермент животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509METRO CHEF. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. ВкусВилл. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мезофильная бактериальная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: желток яичный жидкий пастеризованный, белок яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82METRO CHEF. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только METRO CHEF 12 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Продукт производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: где используются: диоксид серы. |
есть, Спорно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис. |
есть, Обычно | нет |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыба. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 2 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −0.2 ккал | 346.0 | 345.8 |
| Белки г | 9.4 | 9.4 |
| Жиры г −1.7 г | 22.3 | 20.6 |
| Углеводы г +3.8 г | 26.9 | 30.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 METRO CHEF | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E220E322E330E471E509 | E330E509 |
Похожие товары