сравнение составов
Кухни народов мира и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 45 Кухни народов мира | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Пшеничная мукаКухни народов мира. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКухни народов мира. Специя. На этикетке: перец болгарский свежий. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец сладкий свежий, перец красный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МорковьКухни народов мира. Овощ. На этикетке: морковь свежая. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокКухни народов мира. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Кухни народов мира 15 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо курицы. |
есть, Нормально | нет |
Капуста белокочанная свежаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста белокочанная свежая. |
есть, Обычно | нет |
Корень имбиряКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря. |
есть, Обычно | нет |
Концентрированный куриный бульонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный куриный бульон. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Куриный жирЖивотный жир. На этикетке: куриный жир. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин. |
есть, Спорно | нет |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: Е320. |
есть, Избегать | нет |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: Е321. |
есть, Избегать | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Кабачок свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кабачок свежий. |
нет | есть, Обычно |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
Корень имбиря молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря молотый. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 45 Кухни народов мира | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +45.6 ккал | 224.0 | 269.6 |
| Белки г +4.6 г | 8.2 | 12.8 |
| Жиры г −0.5 г | 5.3 | 4.8 |
| Углеводы г +7.5 г | 36.3 | 43.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 45 Кухни народов мира | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E320E321E415E621E627E631 | E260 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба |
Похожие товары
