сравнение составов
Кухни народов мира и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 45 Кухни народов мира | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаКухни народов мира. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКухни народов мира. Специя. На этикетке: перец болгарский свежий. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукКухни народов мира. Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий очищенный, лук зеленый свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МорковьКухни народов мира. Овощ. На этикетке: морковь свежая. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: морковь свежемороженая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СояКухни народов мира. Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. ВкусВилл. Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарКухни народов мира. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахарный песок. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Кухни народов мира 16 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо курицы. |
есть, Нормально | нет |
Капуста белокочанная свежаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста белокочанная свежая. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Корень имбиряКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря. |
есть, Обычно | нет |
Концентрированный куриный бульонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный куриный бульон. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Куриный жирЖивотный жир. На этикетке: куриный жир. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин. |
есть, Спорно | нет |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: Е320. |
есть, Избегать | нет |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: Е321. |
есть, Избегать | нет |
| Только ВкусВилл 23 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: курица. |
нет | есть, Нормально |
Ананасовый сокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананасовый сок. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Перец болгарский сладкий свежемороженыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец болгарский сладкий свежемороженый. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Томаты свежемороженыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежемороженые. |
нет | есть, Обычно |
Корень имбиря свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря свежий. |
нет | есть, Обычно |
Кунжут белый. Продукция производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжут белый. Продукция производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
Где используются арахисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются арахис. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
ЛюпинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: люпин. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
МоллюскиАллерген. На этикетке: моллюски. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразные. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыба. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 45 Кухни народов мира | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 224.0 | — |
| Белки г | 8.2 | — |
| Жиры г | 5.3 | — |
| Углеводы г | 36.3 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 45 Кухни народов мира | 68 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E320E321E415E621E627E631 | E260E330 |