сравнение составов
ASIME и Кухни народов мира
ASIME выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 ASIME | 45 Кухни народов мира |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольASIME. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Кухни народов мира. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Кухни народов мира 22 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо курицы. |
нет | есть, Нормально |
Капуста белокочанная свежаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста белокочанная свежая. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец болгарский свежий. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь свежая. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Корень имбиряКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря. |
нет | есть, Обычно |
Концентрированный куриный бульонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный куриный бульон. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Куриный жирЖивотный жир. На этикетке: куриный жир. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин. |
нет | есть, Спорно |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: Е320. |
нет | есть, Избегать |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: Е321. |
нет | есть, Избегать |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 ASIME | 45 Кухни народов мира |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 224.0 |
| Белки г | — | 8.2 |
| Жиры г | — | 5.3 |
| Углеводы г | — | 36.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 ASIME | 45 Кухни народов мира |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E320E321E415E621E627E631 |
Похожие товары
