сравнение составов
Кортадор и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса свиная вареная «Кортадор» Mortadella al Tartufo Мортадела эль Тартюфо нарезка, 170 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Кортадор | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаКортадор. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКортадор. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКортадор. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокКортадор. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоКортадор. Полноценный белок. На этикетке: яйца. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный белок пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничные волокнаКортадор. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Кортадор 22 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. |
есть, Спорно | нет |
МаслиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маслины. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски глюконат железа. |
есть, Спорно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Е262iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е262i. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331iii. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: е316. |
есть, Обычно | нет |
E325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: e325. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сушеный трюфель. продукт производится на предприятии. |
есть, Спорно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: где используется горчица. |
есть, Обычно | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка молотая. |
нет | есть, Нормально |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ТоматОвощ. На этикетке: томат сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Кортадор | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −30.0 ккал | 292.0 | 262.0 |
| Белки г +2.1 г | 10.0 | 12.1 |
| Жиры г −4.8 г | 28.0 | 23.2 |
| Углеводы г +1.2 г | 0.0 | 1.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Кортадор | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E301E316E330E331 | нет |
Похожие товары
