сравнение составов

Клинский и Мясной дом Бородина

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Клинский» Клинские, 410 г

Клинский · 410 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски «Мясной дом Бородина» Молочные, 480 г

Мясной дом Бородина · 480 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 19 баллов

7 общих · 19 различий · 3 близкие пары · спорных 4 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Клинский и Мясной дом Бородина
Компонент	59 Клинский	78 Мясной дом Бородина
В обоих 7
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пирофосфат натрия Клинский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы дигидропирофосфат натрия. Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Фосфат натрия ~ Регулятор кислотности Клинский. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молочный белок ~ Молоко Клинский. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Мясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Обычно	есть, Нормально
Глюкоза ~ Сахар Клинский. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Клинский 13
Филе куриной грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Камеди тары Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камеди тары.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Волокна пшеничные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пшеничные.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Мясной дом Бородина 3
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно