Сравнение составов: Сардельки вареные «Клинский» Чешские гриль, 360 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Клинский и Папа Может
Компонент	56 Клинский	60 Папа Может
В обоих 8
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Клинский. Основа состава. На этикетке: вода. Папа Может. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Клинский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. Папа Может. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Цитраты натрия E331 Клинский. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. Папа Может. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Кармин E120 Клинский. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. Папа Может. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 4
Мальтодекстрин ~ Сахар Клинский. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. Папа Может. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфат натрия ~ Трифосфаты E451 Клинский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. Папа Может. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Фосфат натрия ~ Пирофосфаты E450 Клинский. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия, стабилизатор полифосфат натрия. Папа Может. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Молочный белок ~ Сыворотка Клинский. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Папа Может. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Клинский 15
Филе куриной грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Кожа куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: экстракты кориандра.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснока.	есть, Нормально	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сульфат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Папа Может 10
Мясо куриное механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо куриное механической обвалки.	нет	есть, Обычно
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Картофель Натуральная основа. На этикетке: картофельный.	нет	есть, Нормально
Кукурузный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	нет	есть, Спорно
Лук Овощ. На этикетке: лук сушеный молотый.	нет	есть, Нормально