сравнение составов
Каусар и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса утиная сырокопченая «Каусар» из мяса утки в подарочной коробке халяль, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Каусар | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольКаусар. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКаусар. Специя. На этикетке: экстракты пряностей: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный, перец белый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Каусар 11 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо уток. |
есть, Нормально | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир утиный. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
МожжевельникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельник. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Стартовые культуры микробиального происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микробиального происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
Филе грудки цыпленка-бройлера с кожейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Каусар | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −325.6 ккал | 538.0 | 212.4 |
| Белки г −4.1 г | 22.0 | 17.9 |
| Жиры г −35.2 г | 50.0 | 14.8 |
| Углеводы г +0.9 г | 1.0 | 1.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Каусар | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | нет |
Похожие товары