сравнение составов

Каусар и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаса утиная сырокопченая «Каусар» из мяса утки в подарочной коробке халяль, 250 г

Каусар · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаски из индейки с сыром

ВкусВилл · 500 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 15 баллов

2 общих · 22 различия · спорных 4 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Каусар и ВкусВилл
Компонент	68 Каусар	83 ВкусВилл
В обоих 2
Мясо Каусар. Животный белок. На этикетке: Мясо уток. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: Мясо индейки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Каусар. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Каусар 11
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир утиный.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: чеснок.	есть, Нормально	нет
Можжевельник Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельник.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: экстракты пряностей: перец черный.	есть, Нормально	нет
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Стартовые культуры микробиального происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микробиального происхождения.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 11
Черева баранья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черева баранья.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Кожа индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Пшеничные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна.	нет	есть, Обычно
Фенхель молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель молотый.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный гранулированный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Каусар и ВкусВилл
На 100 г	68 Каусар	83 ВкусВилл
Калорийность ккал −315.6 ккал	538.0	222.4
Белки г −7.0 г	22.0	15.0
Жиры г −32.0 г	50.0	18.0
Углеводы г −0.9 г	1.0	0.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Каусар и ВкусВилл
На этикетке	68 Каусар	83 ВкусВилл
Коды E	E250	нет