сравнение составов

Каусар и Самирель

Колбасы и ветчина

Колбаса утиная сырокопченая «Каусар» из мяса утки в подарочной коробке халяль, 250 г

Каусар · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г

Самирель · 450 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Самирель выше на 15 баллов

1 общее · 18 различий · спорных 4 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Каусар и Самирель
Компонент	68 Каусар	83 Самирель
В обоих 1
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Каусар 12
Мясо Животный белок. На этикетке: Мясо уток.	есть, Нормально	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир утиный.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: чеснок.	есть, Нормально	нет
Можжевельник Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельник.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: экстракты пряностей: перец черный.	есть, Нормально	нет
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Стартовые культуры микробиального происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микробиального происхождения.	есть, Обычно	нет
Только Самирель 6
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Каусар и Самирель
На 100 г	68 Каусар	83 Самирель
Калорийность ккал −368.0 ккал	538.0	170.0
Белки г −14.0 г	22.0	8.0
Жиры г −38.0 г	50.0	12.0
Углеводы г +5.0 г	1.0	6.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Каусар и Самирель
На этикетке	68 Каусар	83 Самирель
Коды E	E250	нет