сравнение составов
Каусар и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса утиная сырокопченая «Каусар» из мяса утки в подарочной коробке халяль, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Каусар | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МясоКаусар. Животный белок. На этикетке: Мясо уток. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: мясо индейки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКаусар. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецКаусар. Специя. На этикетке: экстракты пряностей: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Каусар 10 | ||
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир утиный. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
МожжевельникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельник. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Стартовые культуры микробиального происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микробиального происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
нет | есть, Обычно |
ТоматОвощ. На этикетке: обезвоженный томат. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: копченая паприка. |
нет | есть, Нормально |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Каусар | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −168.1 ккал | 538.0 | 369.9 |
| Белки г +3.0 г | 22.0 | 25.0 |
| Жиры г −20.5 г | 50.0 | 29.5 |
| Углеводы г +0.1 г | 1.0 | 1.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Каусар | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | нет |
Похожие товары
