сравнение составов

КАРАТ и Сыробогатов

Сыробогатов выше на 8 баллов

7 общих · 15 различий · 2 близкие пары · спорных 4 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав КАРАТ и Сыробогатов
Компонент 65 КАРАТ 73 Сыробогатов
В обоих 7
Каррагинан E407

КАРАТ. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407.

Сыробогатов. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

E407 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Молоко

КАРАТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко.

Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сыворотка

КАРАТ. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

Сыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

есть, Обычно есть, Обычно
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450.

E450 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

КАРАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 2
Только КАРАТ 8
Е1451

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1451.

есть, Обычно нет
Е1422

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1422.

есть, Обычно нет
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска.

есть, Нормально нет
Ферментный препарат

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат.

есть, Обычно нет
Е339

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Агент желирующий е508

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508.

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Только Сыробогатов 5
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Нормально
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный аннато.

нет есть, Спорно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

нет есть, Обычно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность КАРАТ и Сыробогатов
На 100 г 65 КАРАТ 73 Сыробогатов
Калорийность ккал +95.0 ккал 192.0 287.0
Белки г +6.2 г 8.4 14.6
Жиры г +40.0 г 10.0 50.0
Углеводы г −12.5 г 17.0 4.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены КАРАТ и Сыробогатов
На этикетке 65 КАРАТ 73 Сыробогатов
Коды E E202E330E407E450E509 E407E450E452E509

Похожие товары

сравнить состав