Еда Штрихкод 4670008560538 · 80 г

Сыр плавленый «Сыробогатов» Янтарь брикет 50% БЗМЖ, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Сыробогатов

есть нитриты есть консервант без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

4 нормально 5 обычно 5 спорно

Осторожно: Консервант, Краситель, Пирофосфаты, Полифосфаты, Каррагинан

Молоко Нормально пастеризованное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509

Консервант Спорно консервант нитрат калия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия, консервант низин.
Краситель Спорно краситель натуральный аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный аннато.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Молочный белок Обычно белок молочный

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.
Пирофосфаты E450 Спорно е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450.

О добавке E450
Полифосфаты E452 Спорно е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452.

О добавке E452
Каррагинан E407 Спорно загуститель каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

О добавке E407

Текст этикетки

пастеризованное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, краситель натуральный аннато, вода питьевая, масло сливочное, сыворотка молочная сухая, белок молочный, е450, е452, загуститель каррагинан, консервант низин