сравнение составов
Hochland и КАРАТ
Hochland выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 65 КАРАТ |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. КАРАТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаHochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. КАРАТ. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. КАРАТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молокаHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. КАРАТ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. КАРАТ. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Hochland 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только КАРАТ 12 | ||
Е1451Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1451. |
нет | есть, Обычно |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1422. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
нет | есть, Спорно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. |
нет | есть, Спорно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Агент желирующий е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 65 КАРАТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +48.0 ккал | 144.0 | 192.0 |
| Белки г −5.6 г | 14.0 | 8.4 |
| Жиры г +2.0 г | 8.0 | 10.0 |
| Углеводы г +13.0 г | 4.0 | 17.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Hochland | 65 КАРАТ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E330E407E450E509 |
Похожие товары
