сравнение составов

Холодушка и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 10 баллов

11 общих · 77 различий · 2 близкие пары · спорных 11 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Холодушка и ВкусВилл
Компонент 52 Холодушка 62 ВкусВилл
В обоих 11
Говядина

Холодушка. Животный белок. На этикетке: Колбаса п/к: говядина.

ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Шпик

Холодушка. Свиной жир. На этикетке: шпик.

ВкусВилл. Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Холодушка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Холодушка. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300

Холодушка. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.

ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Перец

Холодушка. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец черный, перец душистый молотый.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый, перец белый молотый, перец душистый.

есть, Нормально есть, Нормально
Подсолнечное масло

Холодушка. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: майонез: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Холодушка. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.

есть, Спорно есть, Спорно
Пшеничная мука

Холодушка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: сахар. Тесто: мука пшеничная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 2
Только Холодушка 34
Конина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конина.

есть, Обычно нет
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо птицы, мясо птицы механической обвалки.

есть, Нормально нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные специи, пряности.

есть, Нормально нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты.

есть, Нормально нет
Шкурка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

есть, Обычно нет
Трифосфаты E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

E451 в справочнике

есть, Спорно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Карбонаты натрия E500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

E500 в справочнике

есть, Обычно нет
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

E450 в справочнике

есть, Спорно нет
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

E452 в справочнике

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Эриторбат натрия E316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

E316 в справочнике

есть, Обычно нет
Нитритно-посолочная смесь

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нитритно-посолочная смесь.

есть, Обычно нет
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Е186

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Сахарный колер I E150A

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер.

E150A в справочнике

есть, Обычно нет
Гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.

есть, Обычно нет
Фарш куриный: филе грудки цыпленка-бройлера

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный: филе грудки цыпленка-бройлера.

есть, Обычно нет
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально нет
Томаты

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.

есть, Обычно нет
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.

есть, Обычно нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток, яйцо куриное.

есть, Нормально нет
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415.

E415 в справочнике

есть, Обычно нет
Уксусная кислота E260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260.

E260 в справочнике

есть, Нормально нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202, консерванты: Е202.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор Е412.

E412 в справочнике

есть, Обычно нет
Сахарин E954

Искусственный подсластитель. На этикетке: Е954.

E954 в справочнике

есть, Спорно нет
Е855

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: ароматизатор натуральный "Горчица".

есть, Обычно нет
Томат

Овощ. На этикетке: томатная паста: вода, паста томатная.

есть, Нормально нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: загуститель крахмал.

есть, Обычно нет
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

E211 в справочнике

есть, Спорно нет
Только ВкусВилл 41
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О», мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта.

нет есть, Обычно
Прошедшие процесс натурального брожения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшие процесс натурального брожения.

нет есть, Обычно
Ферментации

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации.

нет есть, Обычно
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные, дрожжи хлебопекарные сухие.

нет есть, Нормально
Очищенные помидоры целые

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: очищенные помидоры целые.

нет есть, Обычно
Томатный сок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный сок.

нет есть, Обычно
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный, чеснок сушеный молотый.

нет есть, Нормально
Орегано

Специя. На этикетке: орегано сушеный.

нет есть, Нормально
Базилик

Специя. На этикетке: базилик сушеный.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех молотый.

нет есть, Нормально
Корень имбиря молотый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря молотый.

нет есть, Обычно
Кардамон молотый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон молотый.

нет есть, Обычно
Антиоксидант

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

нет есть, Обычно
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия.

E301 в справочнике

нет есть, Нормально
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка растительная.

нет есть, Нормально
Мускат

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат.

нет есть, Обычно
Эвкалипт

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эвкалипт.

нет есть, Обычно
Паприка

Специя. На этикетке: паприка сушеная молотая, паприка копчёная.

нет есть, Нормально
Лактоза

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

нет есть, Обычно
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

нет есть, Обычно
Оливковое масло

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное.

нет есть, Нормально
Заквасочные культуры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.

нет есть, Обычно
Ферментный комплекс

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный комплекс.

нет есть, Обычно
Томаты свежие

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

нет есть, Обычно
Перец красный острый

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный острый.

нет есть, Обычно
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

нет есть, Нормально
Чабер

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер.

нет есть, Обычно
Укроп

Зелень. На этикетке: укроп.

нет есть, Нормально
Пажитник греческий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник греческий.

нет есть, Обычно
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

нет есть, Обычно
Шафран

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шафран.

нет есть, Обычно
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

нет есть, Спорно
Аннато

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

нет есть, Обычно
Филе куриной грудки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.

нет есть, Обычно
Экстракт паприки E160C

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

нет есть, Нормально
Розмарин

Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.

нет есть, Нормально
Мацис

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Холодушка и ВкусВилл
На 100 г 52 Холодушка 62 ВкусВилл
Калорийность ккал −10.2 ккал 240.0 229.8
Белки г −72.9 г 85.0 12.1
Жиры г −6.2 г 16.0 9.8
Углеводы г +10.3 г 13.0 23.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Холодушка и ВкусВилл
На этикетке 52 Холодушка 62 ВкусВилл
Коды E E120E150AE202E211E260E300E316E331E412E415E450E451E452E500E621E954 E160CE300E301E509

Похожие товары

сравнить состав