сравнение составов
Холодушка и ВкусВилл
Пицца и тесто
Пицца «Холодушка» Неаполитано с пепперони охлажденная, 160 г
Слабый состав
Открыть карточку
Пицца и тесто
Пицца римская "Груша с сыром с голубой плесенью", зам., 440 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВкусВилл выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Холодушка | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольХолодушка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль морская пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХолодушка. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоХолодушка. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: майонез: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молочный белок ~ МолокоХолодушка. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, пастеризованное коровье молоко. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Пшеничная мука ~ ПшеницаХолодушка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: сахар. Тесто: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Холодушка 42 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Колбаса п/к: говядина. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
КонинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конина. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы, мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные специи, пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты. |
есть, Нормально | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Нитритно-посолочная смесьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нитритно-посолочная смесь. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
есть, Обычно | нет |
Е186Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер. |
есть, Обычно | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозная патока. |
есть, Спорно | нет |
Фарш куриный: филе грудки цыпленка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный: филе грудки цыпленка-бройлера. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый, перец черный, перец душистый молотый. |
есть, Нормально | нет |
ТоматыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток, яйцо куриное. |
есть, Нормально | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202, консерванты: Е202. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор Е412. |
есть, Обычно | нет |
Сахарин E954Искусственный подсластитель. На этикетке: Е954. |
есть, Спорно | нет |
Е855Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: ароматизатор натуральный "Горчица". |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: томатная паста: вода, паста томатная. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: загуститель крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 19 | ||
Прошедшие процесс натурального броженияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшие процесс натурального брожения. |
нет | есть, Обычно |
ФерментацииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
нет | есть, Нормально |
Мезофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
МятаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята. |
нет | есть, Обычно |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
нет | есть, Нормально |
ЧаберКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер. |
нет | есть, Обычно |
Груша конференция свежаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: груша конференция свежая. |
нет | есть, Обычно |
Плесневые грибы Penicilium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые грибы Penicilium roqueforti. |
нет | есть, Обычно |
Фермент микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Мезофильные молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии. |
нет | есть, Обычно |
Ядра ореха грецкого измельченныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха грецкого измельченные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Холодушка | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +10.3 ккал | 240.0 | 250.3 |
| Белки г −72.3 г | 85.0 | 12.7 |
| Жиры г −5.3 г | 16.0 | 10.7 |
| Углеводы г +12.8 г | 13.0 | 25.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Холодушка | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E150AE202E211E260E300E316E331E412E415E450E451E452E500E621E954 | нет |
Похожие товары