сравнение составов
Холодушка и ВкусВилл
Пицца и тесто
Пицца «Холодушка» Неаполитано с пепперони охлажденная, 160 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Холодушка | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
СольХолодушка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХолодушка. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецХолодушка. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец черный, перец душистый молотый. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец чёрный молотый, перец красный, перец чёрный, перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ТоматыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоХолодушка. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: майонез: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоХолодушка. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток, яйцо куриное. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаХолодушка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: сахар. Тесто: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочный белок ~ Масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 72Холодушка. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 72. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Холодушка 37 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Колбаса п/к: говядина. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
КонинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конина. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы, мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные специи, пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты. |
есть, Нормально | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Нитритно-посолочная смесьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: нитритно-посолочная смесь. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
есть, Обычно | нет |
Е186Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер. |
есть, Обычно | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозная патока. |
есть, Спорно | нет |
Фарш куриный: филе грудки цыпленка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный: филе грудки цыпленка-бройлера. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202, консерванты: Е202. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор Е412. |
есть, Обычно | нет |
Сахарин E954Искусственный подсластитель. На этикетке: Е954. |
есть, Спорно | нет |
Е855Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: ароматизатор натуральный "Горчица". |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: томатная паста: вода, паста томатная. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: загуститель крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 17 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушёный. |
нет | есть, Нормально |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен). |
нет | есть, Обычно |
Растительный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок. |
нет | есть, Обычно |
Стартовая культура микроорганизмов)Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов). |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Холодушка | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +77.8 ккал | 240.0 | 317.8 |
| Белки г −70.6 г | 85.0 | 14.4 |
| Жиры г −3.8 г | 16.0 | 12.2 |
| Углеводы г +24.6 г | 13.0 | 37.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Холодушка | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E150AE202E211E260E300E316E331E412E415E450E451E452E500E621E954 | E509 |
Похожие товары