Сравнение составов: Сыр плавленый ассорти сливочный четыре сыра с грибами

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Hochland и Сыробогатов
Компонент	58 Hochland	62 Сыробогатов
В обоих 7
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 Hochland. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Сыробогатов. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450ii. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Загуститель Hochland. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1442. Сыробогатов. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е1422.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Глюкозный сироп ~ Мальтодекстрин Hochland. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. Сыробогатов. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Hochland 17
Сыры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
В том числе Чеддер Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе Чеддер.	есть, Обычно	нет
Эмменталь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Маасдам Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Грюнландер Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, Е 331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий. E428 в справочнике	есть, Обычно	нет
Растительные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: агент желирующий Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Грибы Овощная основа. На этикетке: грибы белые, шампиньоны сушеные.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Тимьян Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кинза.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота, регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Сыробогатов 19
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	нет	есть, Спорно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы е450i.	нет	есть, Обычно
Е339ii Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339ii.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е451i, регулятор кислотности е339.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е339i.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Только для сыра гауда Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: только для сыра гауда.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: е627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: е631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сыр Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок, ароматизатор сыр.	нет	есть, Нормально
Только для сыра эмменталь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: только для сыра эмменталь.	нет	есть, Обычно