сравнение составов
Hochland и Переяславль
Соусы и кетчупы
Сыр плавленый ассорти сливочный четыре сыра с грибами в сливочном соусе Hochland треугольники 50% БЗМЖ, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый «Переяславль» Ассорти сливочный грибы ветчина БЗМЖ, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточкуПереяславль выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 Hochland | 62 Переяславль |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450Hochland. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450, стабилизатор Е-450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СывороткаHochland. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГрибыHochland. Овощная основа. На этикетке: грибы белые, шампиньоны сушеные. Переяславль. Овощная основа. На этикетке: грибы кусочки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль поваренная пищевая, соль нитритная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КориандрHochland. Специя. На этикетке: кинза. Переяславль. Специя. На этикетке: экстракты кориандра. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецHochland. Специя. На этикетке: перец черный. Переяславль. Специя. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко ~ СырHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Переяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Полифосфаты ~ Трифосфаты E452Hochland. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глюкозный сироп ~ МальтодекстринHochland. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. Переяславль. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Hochland 13 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
В том числе ЧеддерКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе Чеддер. |
есть, Обычно | нет |
ЭмментальКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
МаасдамКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГрюнландерКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, Е 331. |
есть, Нормально | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: агент желирующий Е407. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1442. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота, регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Переяславль 14 | ||
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
нет | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Для сыра со вкусом грибовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра со вкусом грибов. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Луковый порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок. |
нет | есть, Обычно |
Для сыра с ветчинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной. |
нет | есть, Обычно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
МожжевельникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника. |
нет | есть, Обычно |
Лука пореяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея. |
нет | есть, Обычно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: ароматизатор пищевой «Сливки». |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 Hochland | 62 Переяславль |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +8.0 ккал | 250.0 | 258.0 |
| Белки г +3.6 г | 9.9 | 13.5 |
| Жиры г −0.9 г | 20.9 | 20.0 |
| Углеводы г +0.6 г | 5.4 | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 Hochland | 62 Переяславль |
|---|---|---|
| Коды E | E330E331E407E428E450E452 | E202E300E450E451E621 |
Похожие товары