сравнение составов
Хлебозавод №28 и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Хлебозавод №28 | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаХлебозавод №28. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарХлебозавод №28. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольХлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоХлебозавод №28. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиХлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Творог ~ МолокоХлебозавод №28. Молочный белок. На этикетке: творог. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ароматизатор ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Хлебозавод №28. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сливочного масла идентичный натуральному. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Хлебозавод №28 7 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Отвержденном видеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отвержденном виде. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот Е471. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота Е330. |
есть, Нормально | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Вишня быстрозамороженная без косточкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня быстрозамороженная без косточки. |
нет | есть, Обычно |
Миндальные лепесткиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: миндальные лепестки. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Хлебозавод №28 | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −4.2 ккал | 290.0 | 285.8 |
| Белки г −4.0 г | 11.0 | 7.0 |
| Жиры г −1.2 г | 9.0 | 7.8 |
| Углеводы г +4.9 г | 42.0 | 46.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Хлебозавод №28 | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330E471 | E509 |
Похожие товары
