сравнение составов
Ватрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г и Ватрушка с творогом, 100г
Ватрушка с творогом, 100г выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Ватрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г | 77 Ватрушка с творогом, 100г |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаВатрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Ватрушка с творогом, 100г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарВатрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Ватрушка с творогом, 100г. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольВатрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Ватрушка с творогом, 100г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоВатрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. Ватрушка с творогом, 100г. Полноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиВатрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Ватрушка с творогом, 100г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Творог ~ МолокоВатрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г. Молочный белок. На этикетке: творог. Ватрушка с творогом, 100г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: коровье молоко, нормализованное молоко, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко цельное сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ароматизатор ~ Сычужный ферментВатрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сливочного масла идентичный натуральному. Ватрушка с творогом, 100г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только Ватрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г 7 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Отвержденном видеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отвержденном виде. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот Е471. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота Е330. |
есть, Нормально | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Ватрушка с творогом, 100г 15 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска для творога, закваска молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: нормализованные сливки. |
нет | есть, Нормально |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный набухающий пищевой фосфатный. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. |
нет | есть, Нормально |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты микробного происхождения альфа-амилаза. |
нет | есть, Обычно |
ГемицеллюлазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлаза. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ваниль». |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Ватрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г | 77 Ватрушка с творогом, 100г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 290.0 | 280.0 |
| Белки г −2.0 г | 11.0 | 9.0 |
| Жиры г −4.0 г | 9.0 | 5.0 |
| Углеводы г +7.0 г | 42.0 | 49.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Ватрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г | 77 Ватрушка с творогом, 100г |
|---|---|---|
| Коды E | E330E471 | E300E472EE509 |
Похожие товары