сравнение составов

Хлебозавод №28 и ВкусВилл

Творог и творожки

Ватрушка «Хлебозавод №28» с творогом, 80 г

Хлебозавод №28 · 80 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Творог и творожки

Венгерская ватрушка с творогом и цедрой лимона. Пекарня

ВкусВилл · 80 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 9 баллов

6 общих · 15 различий · 2 близкие пары · спорных 3 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Хлебозавод №28 и ВкусВилл
Компонент	72 Хлебозавод №28	81 ВкусВилл
В обоих 6
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Хлебозавод №28. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Хлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Хлебозавод №28. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи Хлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Творог ~ Молоко Хлебозавод №28. Молочный белок. На этикетке: творог. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Хлебозавод №28. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сливочного масла идентичный натуральному. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Хлебозавод №28 7
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.	есть, Спорно	нет
Отвержденном виде Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отвержденном виде.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота Е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.	есть, Нормально	нет
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 6
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	нет	есть, Обычно
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	нет	есть, Нормально
Пудра сахарная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.	нет	есть, Обычно
Цедра лимона Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цедра лимона.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Хлебозавод №28 и ВкусВилл
На 100 г	72 Хлебозавод №28	81 ВкусВилл
Калорийность ккал +102.5 ккал	290.0	392.5
Белки г −3.3 г	11.0	7.7
Жиры г +6.7 г	9.0	15.7
Углеводы г +13.1 г	42.0	55.1