сравнение составов

Хлебозавод №28 и Мастер Пирогов

Мастер Пирогов выше на 9 баллов

6 общих · 15 различий · 2 близкие пары · спорных 3 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Хлебозавод №28 и Мастер Пирогов
Компонент 72 Хлебозавод №28 81 Мастер Пирогов
В обоих 6
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Хлебозавод №28. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Мастер Пирогов. Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Хлебозавод №28. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.

Мастер Пирогов. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Хлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Мастер Пирогов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Яйцо

Хлебозавод №28. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

Мастер Пирогов. Полноценный белок. На этикетке: меланж, яичный порошок, белок яичный сухой обессахаренный.

есть, Нормально есть, Нормально
Дрожжи

Хлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Мастер Пирогов. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 2
Только Хлебозавод №28 7
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.

есть, Спорно нет
Отвержденном виде

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отвержденном виде.

есть, Обычно нет
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

есть, Обычно нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот Е471.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота Е330.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

есть, Нормально нет
Ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.

есть, Обычно нет
Только Мастер Пирогов 6
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска.

нет есть, Нормально
С использованием молочных микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием молочных микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Масло полсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодориров…

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло полсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Ароматизато натуральный "Ваниль". Продукт может сожержать сле…

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматизато натуральный "Ваниль". Продукт может сожержать следы арахиса.

нет есть, Обычно
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Хлебозавод №28 и Мастер Пирогов
На 100 г 72 Хлебозавод №28 81 Мастер Пирогов
Калорийность ккал 290.0 290.0
Белки г −3.0 г 11.0 8.0
Жиры г −0.5 г 9.0 8.5
Углеводы г +4.0 г 42.0 46.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Хлебозавод №28 и Мастер Пирогов
На этикетке 72 Хлебозавод №28 81 Мастер Пирогов
Коды E E330E471 нет

Похожие товары

сравнить состав