сравнение составов
Хлебозавод №28 и Мастер Пирогов
Мастер Пирогов выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Хлебозавод №28 | 81 Мастер Пирогов |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХлебозавод №28. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Мастер Пирогов. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарХлебозавод №28. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Мастер Пирогов. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольХлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Мастер Пирогов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоХлебозавод №28. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. Мастер Пирогов. Полноценный белок. На этикетке: меланж, яичный порошок, белок яичный сухой обессахаренный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиХлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Мастер Пирогов. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Творог ~ СливкиХлебозавод №28. Молочный белок. На этикетке: творог. Мастер Пирогов. Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ароматизатор ~ МолокоХлебозавод №28. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор сливочного масла идентичный натуральному. Мастер Пирогов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только Хлебозавод №28 7 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Отвержденном видеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отвержденном виде. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот Е471. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель: лимонная кислота Е330. |
есть, Нормально | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мастер Пирогов 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
С использованием молочных микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием молочных микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Масло полсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодориров…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло полсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Ароматизато натуральный "Ваниль". Продукт может сожержать сле…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматизато натуральный "Ваниль". Продукт может сожержать следы арахиса. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Хлебозавод №28 | 81 Мастер Пирогов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 290.0 | 290.0 |
| Белки г −3.0 г | 11.0 | 8.0 |
| Жиры г −0.5 г | 9.0 | 8.5 |
| Углеводы г +4.0 г | 42.0 | 46.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Хлебозавод №28 | 81 Мастер Пирогов |
|---|---|---|
| Коды E | E330E471 | нет |
Похожие товары