Хлеббург и ВкусВилл

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Хлеббург. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ржаная хлебопекарная обдирная.

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная сухая.

Специя. На этикетке: тмин.

Специя. На этикетке: кориандр.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая.

E300 в справочнике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: пищевые ферменты микробного происхождения. Дрожжи в отдельном пакетике.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Основа шоколада. На этикетке: тертое какао.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.