сравнение составов
Gutendorf и Laime
Laime выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Gutendorf | 83 Laime |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоGutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. Laime. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаGutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Laime. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольGutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Laime. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Gutendorf. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция-уплотнитель. Laime. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительGutendorf. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный Аннато. Laime. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молокосвертывающий препарат животного происхождения ~ Сычужный ферментGutendorf. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий препарат животного происхождения. Laime. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Gutendorf 1 | ||
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия-консервант. |
есть, Спорно | нет |
| Только Laime 2 | ||
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Gutendorf | 83 Laime |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +60.0 ккал | 330.0 | 390.0 |
| Белки г +7.0 г | 23.0 | 30.0 |
| Жиры г +3.9 г | 26.1 | 30.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Gutendorf | 83 Laime |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | E509E536 |
Похожие товары
