сравнение составов

Брест-Литовск и Gutendorf

Сыры

Сыр полутвердый Маасдам «Брест-Литовск» 45% БЗМЖ Беларусь, 200 г

Брест-Литовск · 200 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр полутвердый Маасдам Gutendorf 45% БЗМЖ, 180 г

Gutendorf · 180 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Брест-Литовск выше на 3 балла

4 общих · 8 различий · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Брест-Литовск и Gutendorf
Компонент	85 Брест-Литовск	82 Gutendorf
В обоих 4
Молоко Брест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Брест-Литовск. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. Gutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Брест-Литовск. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Брест-Литовск. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. Gutendorf. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция-уплотнитель. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Брест-Литовск 4
Термофильных бактерий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий.	есть, Обычно	нет
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.	есть, Обычно	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.	есть, Нормально	нет
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО.	есть, Обычно	нет
Только Gutendorf 4
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Молокосвертывающий препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Нитрат натрия E251 Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия-консервант. E251 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный Аннато.	нет	есть, Спорно