Сравнение составов: Галичский хлеб Хлеб тостовый и Хлеб тостовый «Рижский

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Галичский хлеб и Рижский хлеб
Компонент	51 Галичский хлеб	73 Рижский хлеб
В обоих 5
Пшеничная мука Галичский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная в/с. Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Галичский хлеб. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Рижский хлеб. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Галичский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Галичский хлеб. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Рижский хлеб. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое 72.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Галичский хлеб 17
Рафинированные дездорированные растительные масла Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дездорированные растительные масла.	есть, Обычно	нет
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Жирных кислот моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол. E307 в справочнике	есть, Нормально	нет
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472e. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Ацетат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат кальция.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Рижский хлеб 5
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт ржаного солода.	нет	есть, Нормально
5% жирности Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно