Галичский хлеб и Жуковский хлеб

Галичский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная в/с.

Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная солодовая.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Галичский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая «Экстра».

Галичский хлеб. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота.

Жуковский хлеб. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

E300 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Галичский хлеб. Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472e.

Жуковский хлеб. Эмульгатор. На этикетке: Е472е.

E472E в справочнике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дездорированные растительные масла.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол.

E307 в справочнике

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат кальция.

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия.

E262 в справочнике

Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная.

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.

Источник омега-3. На этикетке: семя льна пищевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения.