сравнение составов
ЭКОЛЬ и Vego
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Эколь» Мубарак с индейкой халяль, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная веганская «Vego» Vegan Любительская постная, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточкуVego выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 ЭКОЛЬ | 81 Vego |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГорчицаЭКОЛЬ. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. Vego. Специя, аллерген. На этикетке: аромат горчицы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ЭКОЛЬ 19 | ||
Мясо цыплят-бройлеров (индейки) механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кожа индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки. |
есть, Обычно | нет |
Соевый изолятКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
КоллагенВ кремах работает как увлажнитель. На этикетке: белок коллагеновый животный говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживатель Е536. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: лук. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый. |
есть, Спорно | нет |
| Только Vego 6 | ||
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Белок пшеничныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель ферментированный рис. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: морковная клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 ЭКОЛЬ | 81 Vego |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −142.0 ккал | 375.0 | 233.0 |
| Белки г −4.1 г | 18.8 | 14.7 |
| Жиры г −17.7 г | 33.3 | 15.6 |
| Углеводы г +2.9 г | 0.0 | 2.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 ЭКОЛЬ | 81 Vego |
|---|---|---|
| Коды E | E250E536 | нет |
Похожие товары
