сравнение составов

ЭКОЛЬ и Vego

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «ЭКОЛЬ» Говяжья Халяль, 600 г

ЭКОЛЬ · 600 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Московская постная, 400 г

Vego · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Vego выше на 14 баллов

3 общих · 26 различий · спорных 5 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ЭКОЛЬ и Vego
Компонент	67 ЭКОЛЬ	81 Vego
В обоих 3
Вода ЭКОЛЬ. Основа состава. На этикетке: вода. Vego. Основа состава. На этикетке: вода очищенная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль ЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: сль морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец ЭКОЛЬ. Специя. На этикетке: черный перец. Vego. Специя. На этикетке: чёрный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только ЭКОЛЬ 14
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина жир.	есть, Нормально	нет
Филе грудки индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индейки.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживатель Е536. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: специи: чеснок.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый.	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Соевый изолят Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: антиоксиданты Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Уплотнители Е516 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнители Е516.	есть, Обычно	нет
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: разделяющий агент Е460. E460 в справочнике	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Vego 12
Белок пшеничный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный.	нет	есть, Обычно
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	нет	есть, Обычно
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: белок соевый без ГМО.	нет	есть, Обычно
Вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусо-ароматическая смесь растительного происхождения.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.	нет	есть, Нормально
Уксус винный красный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус винный красный.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка тростниковая.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	нет	есть, Обычно
Комплекс морских водорослей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: комплекс морских водорослей.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: красный ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Карамель Топлёный сахар. На этикетке: карамельный колер.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ЭКОЛЬ и Vego
На 100 г	67 ЭКОЛЬ	81 Vego
Калорийность ккал −41.0 ккал	281.0	240.0
Белки г +4.5 г	15.5	20.0
Жиры г −7.6 г	23.6	16.0
Углеводы г +0.4 г	1.6	2.0