сравнение составов

Егорьевская КГФ и Рублёвский

Говядина, свинина, баранина

Шейка свиная сырокопченая «Егорьевская КГФ» по-Егорьевски нарезка, 115 г

Егорьевская КГФ · 115 г

Слабый состав

Открыть карточку

Говядина, свинина, баранина

Вяленое мясо Шейка свиная сыровяленая «Рублёвский» Coppa Di Porco нарезка, 70 г

Рублёвский · 70 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Рублёвский выше на 10 баллов

9 общих · 15 различий · спорных 7 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Егорьевская КГФ и Рублёвский
Компонент	51 Егорьевская КГФ	61 Рублёвский
В обоих 9
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рублёвский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Егорьевская КГФ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Рублёвский. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Растительный экстракт Егорьевская КГФ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных специй. Рублёвский. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: натуральные экстракты.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Егорьевская КГФ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: Е300. Рублёвский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Возможно наличие сои. Рублёвский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Егорьевская КГФ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. Рублёвский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Егорьевская КГФ. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. Рублёвский. Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей Егорьевская КГФ. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. Рублёвский. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Егорьевская КГФ 11
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: Е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пиросульфит натрия E223 Консервант, аллерген. На этикетке: консерванты: Е223. E223 в справочнике	есть, Спорно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор копчения.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только Рублёвский 4
Нитрит калия E249 Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. E249 в справочнике	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Стартовая культура. На предприятии используются орехи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. На предприятии используются орехи.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально