сравнение составов
Cortador и Сытный Дом
Говядина, свинина, баранина
Вяленое мясо Шейка свиная сыровяленая Cortador из свинины нарезка, 80 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Вяленое мясо Брезаола говяжья сыровяленая «Сытный Дом» Bresaola из говядины нарезка охлажденная, 70 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСытный Дом выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Cortador | 75 Сытный Дом |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольCortador. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сытный Дом. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ СахарCortador. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Сытный Дом. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахарный песок. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Cortador 8 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности е451. |
есть, Спорно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор полифосфат. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Специи (тмин, ягоды можжевельника, перец черный, лук сушеный,…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: специи (тмин, ягоды можжевельника, перец черный, лук сушеный, перец чили, перец белый, чеснок. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сытный Дом 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный горошком. |
нет | есть, Нормально |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
Можжевеловая ягодаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевеловая ягода. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Cortador | 75 Сытный Дом |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −81.0 ккал | 363.0 | 282.0 |
| Белки г +15.5 г | 12.0 | 27.5 |
| Жиры г −19.8 г | 35.0 | 15.2 |
| Углеводы г +1.8 г | 0.0 | 1.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Cortador | 75 Сытный Дом |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E451E621 | E250 |
Похожие товары
