сравнение составов
Cook Chart и Диво
Диво выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Cook Chart | 72 Диво |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ПшеницаCook Chart. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Диво. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаCook Chart. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, бекон сырокопченый(свинина, вода питьевая, соль нитритная(соль пищевая, фиксато. Диво. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки пастеризованные м.д.ж.10% ~ Соус: молоко м.д.ж 3Cook Chart. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные м.д.ж.10%. Диво. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соус: молоко м.д.ж 3. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Cook Chart 26 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное м.д.ж.3. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: е415. |
есть, Обычно | нет |
Е425iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е425i. |
есть, Обычно | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450i. |
есть, Обычно | нет |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е452i. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е262i. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331iii. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262ii. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. |
есть, Нормально | нет |
Желирующий агент е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент е508. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец белый. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель е120. |
есть, Обычно | нет |
Гемоглобин)Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин). |
есть, Обычно | нет |
| Только Диво 3 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное растительное рафинированное. |
нет | есть, Обычно |
ДезодорированноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Cook Chart | 72 Диво |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +40.0 ккал | 169.0 | 209.0 |
| Белки г +2.0 г | 5.4 | 7.4 |
| Жиры г +5.1 г | 7.7 | 12.8 |
| Углеводы г −2.5 г | 19.6 | 17.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Cook Chart | 72 Диво |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E301E331E407E415E621 | E202 |
Похожие товары
