Сравнение составов: Снек мясной сырокопченый «Черкизово» Премиум Колбаски

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Futo Buta
Компонент	57 Черкизово	67 Futo Buta
В обоих 8
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Растительный экстракт Черкизово. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: его экстракт, дрожжевой экстракт, экстракт зеленого чая. Futo Buta. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Черкизово. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Futo Buta. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Фиксатор окраски Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. Futo Buta. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Глюкоза ~ Сахар Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Futo Buta. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лактоза ~ Молоко Черкизово. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Futo Buta. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Черкизово 18
Филе грудки куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: черный перец, красный перец, душистый перец.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5’рибонуклеотиды натрия 2-замещенные. E635 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Futo Buta 16
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	нет	есть, Нормально
Томат Овощ. На этикетке: томат.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Стартовые культуры. Продукция производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукция производится на предприятии.	нет	есть, Обычно
Где используются: орехи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются: орехи.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально
Диоксид серы E220 Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксид серы. E220 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
А также белок говядины Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также белок говядины.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и Futo Buta
На 100 г	57 Черкизово	67 Futo Buta
Калорийность ккал +95.0 ккал	385.0	480.0
Белки г −8.0 г	30.0	22.0
Жиры г +18.0 г	25.0	43.0
Углеводы г −9.0 г	10.0	1.0