сравнение составов

АШАН Красная птица и Черкизово

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски сырокопченые АШАН Красная птица Kabanos с перцем Чили, 280 г

АШАН Красная птица · 280 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Снек мясной сырокопченый «Черкизово» Премиум Колбаски со вкусом бургера, 70 г

Черкизово · 70 г

Обычный продукт

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 15 баллов

6 общих · 34 различия · 2 близкие пары · спорных 2 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Черкизово
Компонент	72 АШАН Красная птица	57 Черкизово
В обоих 6
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пищевые волокна АШАН Красная птица. Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка. Черкизово. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Сахар ~ Глюкоза АШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко ~ Лактоза АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Черкизово. Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 12
Филе грудки куриной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриной.	есть, Обычно	нет
Филе бедра куриного Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе бедра куриного.	есть, Обычно	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Перец красный острый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный острый.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. Производится на предприятии. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Яйца. Допускается появление белого соляного налета на поверхн… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яйца. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта.	есть, Обычно	нет
Что не является признаком ухудшения качества Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что не является признаком ухудшения качества.	есть, Обычно	нет
Только Черкизово 20
Филе грудки куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное.	нет	есть, Обычно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: его экстракт, дрожжевой экстракт, экстракт зеленого чая.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: черный перец, красный перец, душистый перец.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	нет	есть, Нормально
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	нет	есть, Нормально
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5’рибонуклеотиды натрия 2-замещенные. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	нет	есть, Обычно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Черкизово
На 100 г	72 АШАН Красная птица	57 Черкизово
Калорийность ккал −55.0 ккал	440.0	385.0
Белки г +5.0 г	25.0	30.0
Жиры г −10.0 г	35.0	25.0
Углеводы г +7.5 г	2.5	10.0