Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

12 нормально 3 обычно 6 спорно

Осторожно: Глюкоза, Мальтодекстрин, Растительное масло, Глюкозный сироп, Фиксатор окраски

1. 1 Курица Нормально Филе куриное

   Животный белок. На этикетке: Филе куриное.

2. 2 Свинина Обычно

   Животный белок.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Альгинат Обычно альгинат натрия

   Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Глюкоза Спорно

   Быстрый сахар.

7. 7 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

8. 8 Чеснок Нормально

   Овощ.

9. 9 Растительный экстракт Нормально его экстракт

   Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: его экстракт, экстракт зелёного чая, дрожжевой экстракт.

10. 10 Пищевые волокна Нормально

    Полезны для кишечника.

11. 11 Перец Нормально чёрный перец

    Специя. На этикетке: чёрный перец, красный перец, душистый перец.

12. 12 Кориандр Нормально

    Специя.

13. 13 Мускатный орех Нормально

    Специя.

14. 14 Тмин Нормально

    Специя.

15. 15 Паприка Нормально

    Специя.

16. 16 Розмарин Нормально

    Специя / экстракт.

17. 17 Растительное масло Спорно

    Смесь масел, состав часто не раскрыт.

18. 18 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

19. 19 Глюкозный сироп Спорно

    Дешёвый сахар из крахмала.

20. 20 Фиксатор окраски Спорно

    Технологическая добавка, вещество часто не названо.

21. 21 Нитрит натрия E250 Спорно

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

    О добавке E250

Текст этикетки

Филе куриное, свинина, вода, альгинат натрия, соль, глюкоза, мальтодекстрин, чеснок, его экстракт, пищевые волокна, чёрный перец, кориандр, красный перец, мускатный орех, душистый перец, тмин, паприка, розмарин, экстракт зелёного чая, дрожжевой экстракт, растительное масло, аскорбиновая кислота, глюкозный сироп, фиксатор окраски, нитрит натрия