Сравнение составов: Ветчина вареная Casademont Paleta Cocida Палета Косида

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Casademont и Клинский МК
Компонент	52 Casademont	58 Клинский МК
В обоих 10
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Усилитель вкуса Casademont. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. Клинский МК. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Casademont. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. Клинский МК. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Casademont. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Клинский МК. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Casademont. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Клинский МК. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	есть, Спорно
Растительный экстракт Casademont. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты. Клинский МК. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты перца черного.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кармин E120 Casademont. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. Клинский МК. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Casademont. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Клинский МК. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 3
Пирофосфаты ~ Регулятор кислотности E450 Casademont. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Клинский МК. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Полифосфаты ~ Пирофосфат натрия E452 Casademont. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. Клинский МК. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Глюкоза ~ Сахар Casademont. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Клинский МК. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Casademont 13
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Цитраты калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты калия.	есть, Обычно	нет
Лактат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция.	есть, Обычно	нет
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия. E500 в справочнике	есть, Обычно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: 5-инозинат натрия 2-замещенный. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Фосфаты кальция E341 Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: фосфаты кальция. E341 в справочнике	есть, Спорно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Только Клинский МК 8
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Волокна кукурузные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна кукурузные.	нет	есть, Обычно
Тимьяна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьяна.	нет	есть, Обычно
Лаврового листа Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лаврового листа.	нет	есть, Обычно
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Можжевельника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника.	нет	есть, Обычно