сравнение составов
Ближние горки и Останкино
Говядина, свинина, баранина
Колбаса свиная варено-копченая «Ближние Горки» Новомосковская из свинины полубатон, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая полусухая «Останкино» Свиная ГОСТ, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточкуОстанкино выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Ближние горки | 65 Останкино |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаБлижние горки. Животный белок. На этикетке: свинина. Останкино. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиБлижние горки. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Останкино. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторБлижние горки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Останкино. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кармин E120Ближние горки. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевой краситель- кармин. Останкино. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Ближние горки 14 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- фосфат пищевой. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители- аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. На производстве используются горчица. |
есть, Нормально | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
| Только Останкино 5 | ||
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Ближние горки | 65 Останкино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +356.0 ккал | 277.0 | 633.0 |
| Белки г −1.0 г | 13.0 | 12.0 |
| Жиры г +40.0 г | 25.0 | 65.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Ближние горки | 65 Останкино |
|---|---|---|
| Коды E | E120E160CE301 | E120 |
Похожие товары