сравнение составов

Ближние горки и Егорьевская КГФ

Говядина, свинина, баранина

Колбаса свиная варено-копченая «Ближние Горки» Новомосковская из свинины полубатон, 350 г

Ближние горки · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса Брауншвейгская сырокопченая «Егорьевская КГФ», полусухая, нарезка, 100 г

Егорьевская КГФ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Егорьевская КГФ выше на 20 баллов

4 общих · 21 различие · 1 близкая пара · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Ближние горки и Егорьевская КГФ
Компонент	57 Ближние горки	77 Егорьевская КГФ
В обоих 4
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Ближние горки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Ближние горки. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Ближние горки 17
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- фосфат пищевой.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители- аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевой краситель- кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. На производстве используются горчица. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	есть, Спорно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Только Егорьевская КГФ 3
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Ближние горки и Егорьевская КГФ
На 100 г	57 Ближние горки	77 Егорьевская КГФ
Калорийность ккал +260.0 ккал	277.0	537.0
Белки г +2.0 г	13.0	15.0
Жиры г +28.0 г	25.0	53.0
Углеводы г	0.0	0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Ближние горки и Егорьевская КГФ
На этикетке	57 Ближние горки	77 Егорьевская КГФ
Коды E	E120 E160C E301	E250